23 000 emplacements palettes à -24 °C : le nouvel entrepôt autoportant d’Ultracongelados Azarbe porte notre signature

• Nous construisons à Santomera (Murcie) une structure autoportante de 35 mètres sous fermes et jusqu’à 38 mètres, fermes comprises, sur une surface de 4 640 m², où les rayonnages eux-mêmes soutiendront la toiture et les bardages du bâtiment.
• Le nouvel entrepôt, conçu pour fonctionner à -24 °C, offrira une capacité de 23 010 emplacements pour europalettes et est construit sans interrompre l’activité de l’usine.

À Santomera (Murcie), nous construisons un nouvel entrepôt autoportant pour Ultracongelados Azarbe, S.A., une entreprise spécialisée dans la surgélation, le conditionnement et la distribution de fruits et légumes surgelés. Ce projet répond à la forte croissance de l’entreprise et nous prenons en charge l’ensemble du cycle de réalisation de la structure : conception technique, fabrication et installation, le tout dans une usine qui poursuit son activité pendant les travaux.

Ce vaste entrepôt autoportant, qui atteindra une hauteur de 35 mètres sous fermes et jusqu’à 38 mètres, fermes comprises, sur une surface de 4 640 m², vient s’ajouter aux nombreuses installations que nous avons conçues, fabriquées et installées en tant que spécialistes de ce type de structures particulièrement complexes. Cette expérience accumulée joue un rôle déterminant dans la réalisation d’un projet de cette envergure.

Notre équipe d’ingénierie a développé une solution sur mesure capable de conjuguer capacité de stockage, stabilité structurelle et adaptation à des conditions environnementales particulièrement exigeantes : l’entrepôt fonctionnera à -24 °C. Pour cela, la structure intègre des profilés en acier 100 % galvanisés, conçus pour offrir des performances adaptées aux conditions d’humidité, de corrosion et aux températures de congélation.

Une fois achevé, l’entrepôt pourra accueillir 23 010 europalettes ou, alternativement, 19 175 palettes industrielles. La structure pourra supporter des europalettes de 800 × 1 200 mm avec des charges allant jusqu’à 1 250 kg, ainsi que des palettes industrielles de 1 000 × 1 200 mm avec des charges pouvant atteindre 1 500 kg. L’usine dispose déjà de chambres froides semi-automatisées d’une capacité proche de 18 000 palettes. Cette nouvelle infrastructure représentera donc une avancée majeure dans sa stratégie de croissance.

À l’intérieur, la structure fonctionnera avec le système Entrepôt autoportant multi-profondeur, qui permettra de stocker les unités de charge les unes derrière les autres dans des canaux de grande profondeur grâce à des déplacements robotisés. Cette configuration de stockage haute densité, particulièrement adaptée à la gestion de grands lots de production, réduira l’espace consacré aux allées et, dans un environnement de congélation, diminuera le volume d’air devant être maintenu à basse température, contribuant ainsi à optimiser la consommation énergétique.

À la complexité technique s’ajoute une autre contrainte majeure : construire le nouvel entrepôt tout en maintenant l’activité quotidienne d’une usine en production. Le montage, dont la durée prévisionnelle est de 28 semaines, se déroule sans interrompre les lignes de transformation des fruits et légumes. La collaboration avec les autres entreprises participant au projet — Construcciones Urdecon, Morales Ingenieros, Pefipresa et Infrisa — joue un rôle essentiel dans la coordination des différentes phases du chantier.

« Cet agrandissement constitue une étape clé de notre stratégie de croissance. Notre principale priorité était de mener à bien ce projet sans perturber notre activité de transformation de légumes surgelés. À ce stade, nous pouvons affirmer que nous y parvenons : l’usine continue de fonctionner normalement pendant que la construction de la structure progresse.

La coordination avec l’équipe d’AR Racking est excellente, depuis la conception initiale et l’ingénierie jusqu’aux phases de montage actuellement en cours. La communication est constante et, lorsqu’un imprévu survient sur le chantier, la réponse est rapide. Dans un projet impliquant autant d’entreprises, cette réactivité fait toute la différence », affirme Antonio Navarro, de la direction générale d’Ultracongelados Azarbe, S.A.

Pour Gorka Larrañaga, responsable de la gestion de projet chez AR Racking, « construire une structure autoportante de 35 mètres sous fermes et jusqu’à 38 mètres, fermes comprises, alors que l’usine poursuit sa production, exige une planification minutieuse de chaque étape. Notre collaboration avec le client a commencé dès la conception initiale et l’ingénierie, et ce travail préparatoire se concrétise aujourd’hui parfaitement dans les phases de montage en cours. La coordination quotidienne avec Ultracongelados Azarbe ainsi qu’avec Construcciones Urdecon, Morales Ingenieros, Pefipresa et Infrisa est essentielle : nous partageons les informations en temps réel, prenons des décisions rapidement et cela se reflète dans l’avancement du chantier. Nous remercions Ultracongelados Azarbe pour la confiance accordée à notre équipe. »

Xabier Rica, responsable commercial chez AR Racking, ajoute : « Dès nos premiers échanges avec Ultracongelados Azarbe, une véritable entente s’est instaurée entre les équipes. Nous avons compris leurs besoins dès le départ et cette vision commune, établie dès la conception initiale, nous permet aujourd’hui d’avancer avec agilité à toutes les étapes, de l’ingénierie à la fabrication et au montage. C’est un projet dont nous sommes particulièrement fiers et qui reflète notre expérience dans ce type de structures. »